domingo, 12 de abril de 2009

Rápido e fácil

Chega em casa e não tem tempo de fazer aquele banquete, então vamos te ajudar.

Com esse delicioso prato, simples e gostoso.




Bife ao Molho Acebolado com Tomate





Rendimento 2 pessoas


Ingredientes

500 gramas de contra filé cortado em bifes
1 colher (chá) de molho inglês

2 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola grande picada

4 tomates sem peles e sementes, picados

½ lata de creme de leite

sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo

Aquecer a manteiga e fritar os bifes já temperados com sal e pimenta. manter aquecidos. Na gordura, refogar a cebola e os tomates. Diminuir a chama e deixar cozinhar até que os tomates se desmanchem. temperar a gosto, juntar o molho inglês, retirar do fogo, acrescentar o creme de leite, misturar bem e servir sobre os bifes.


Guarnição: Arroz branco



...The Beatles - A Day in the life...

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