terça-feira, 14 de abril de 2009

Comendo no Mato




Apesar de hoje em dia ser mais fácil, e prático, levar aos acampamentos ou excursões uma comida semi-pronta, enlatados, desidratados, como purê, arroz, sopão, etc. a comida mateira ainda é uma importante fuga saudável da comida rotineira dos semi-prontos, ou você já viu antes banana caramelada enlatada? ou pão de caçador para viagem? ... acho que não.




Então vou deixar duas receitas super práticas de se fazer no mato.




Pão de caçador

Ingredientes:



500 g de Farinha de Trigo

1 colher de sopa de Sal

1 xícara de água Morna

1 pacote de fermento Monopol




Modo de Preparo:



Coloque em um recipiente a água morna, e dilua na mesma, o sal. Agora, misture o fermento com a farinha. Após isso, faça um monte com a farinha de trigo, cave uma depressão e nela coloque um pouco da água preparada anteriormente, vá mexendo, apertando, colocando mais farinha e água a medida que a mistura vai se transformando em massa. Amasse com paciência e continuidade até que a massa não grude mais nas mãos. Transforme essa massa embolada como uma cobra da grossura de um dedo e enrole-a num espeto, previamente aquecido. Cozinhe-o em um fogo de brasas, a distância de 10 a 15 cm, girando de tempos em tempos para que asse de todos os lados, lentamente.








Sobremesa
Banana Caramelada

*receita super fácil*



Pegue a banana e abra pela metade uma de suas abas. Coloque então o açúcar, que pode ser colocado em excesso. Agora, feche novamente a aba da banana, e envolva-a completamente com papel laminado. Agora, simplesmente coloque-a dentro de um fogo em brasas, após cerca de 15 minutos, retire-a do fogo e do papel laminado e coma.




**Além de você estar desfrutando da Natureza, seja racional leve seu lixo sempre para casa**


**Pink Floyd - Party Sequenee**

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